สาขาวิชาสถาปัตยกรรมภายใน คณะศิลปกรรมและออกแบบอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน เริ่มเปิดสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง เมื่อปี พ.ศ. 2539 สังกัดคณะวิชาสถาปัตยกรรม ฝ่ายวิชาการ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นครราชสีมา โดยรับผู้สำเร็จการศึกษาประกาศนียบัตรวิชาชีพสายช่างอุตสาหกรรมและศิลปกรรม

พ.ศ. 2547 ได้เปิดสอนระดับปริญญาตรี หลักสูตร 5 ปี สาขาวิชาสถาปัตยกรรมภายใน โดยรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (สายวิทย์-คณิต และ ศิลป์-คณิต) หรือเทียบเท่าและผู้สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) สายวิชาช่างอุตสาหกรรม หรือ สายวิชาศิลปกรรมทุกสาขา พร้อมทั้งงดรับนักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง

พ.ศ. 2550 สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล ได้เปลี่ยนชื่อเป็นมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน และปรับเปลี่ยนโครงสร้างใหม่ ตาม พ.ร.บ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2550 โดยคณะวิชาสถาปัตยกรรม ถูกรวมเข้ากับคณะวิชาเครื่องกล คณะวิชาโยธา คณะวิชาไฟฟ้า และคณะวิชาเทคโนโลยีการผลิต จัดตั้งเป็นคณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์

ปัจจุบัน สาขาวิชาสถาปัตยกรรมภายใน สังกัดคณะศิลปกรรมและออกแบบอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน เปิดสอนในระดับปริญญาตรีหลักสูตร สถาปัตยกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสถาปัตยกรรมภายใน